岩塩プレート

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遠赤外線効果で美味しさを閉じ込め

絶妙の塩味でお肉の旨味を引き立てます。


1枚 540円(12cm×12cm×1cm)

パキスタンの巨大岩塩層で採掘された岩塩の塊を現地の職人が熟練の技でプレート状に切り出しました。


岩塩プレートを炭火等の直火で暖め、その上にお肉をのせて焼きます。
熱せられたプレートが遠赤外線を発し食材のうまみを逃がすことなく焼き上げ、岩塩がお肉に浸透してシンプルかつ絶妙な塩味に。

また、余分は脂分が岩塩に吸収されるため、ヘルシー志向の方にもうれしい逸品です。


岩塩プレート焼き動画

*使用後は、たわし等できれいに洗って乾かしていただければ、数回ご利用いただけます。



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